ふみまのきもち いろんなキモチ

忘れっぽい 気まぐれ のうてんき そのうえ根性なし それでもお山はすき

棚田百選・・・千早赤阪村

1999年に日本の棚田百選が選定されたそうなんです...ちっとも知らなかった...お恥かしい^^;

そのひとつの棚田...大阪 南河内郡 千早赤阪村 「下赤阪の棚田」

ここんとこ、お山行きも遠のいて...緑いっぱいの景色に飢えてるアタシ。

もうドーーンと深呼吸ですわ^ ^

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今は田植えが終わったところ...これから苗がどんどん育ち一面青々とした風景を見ることができますね^ ^

そして収穫を迎えるまで...ときどき訪ねることにしましょ♪

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下赤坂の棚田は千早赤阪村立中学校の裏手、校内を通り抜けるとすぐ出会えます^ ^

 

 

 

おいしいごはん・・・お蕎麦

金剛山」のふもと、登山口手前にこのお蕎麦やさんはあります。

ずっとずっとずっと、お山へ行くたび気になっていました...

そして今日やっとやっと^ ^

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熱い韃靼そば茶おいしぃ〜♪

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いただきます〜

まず、お蕎麦半分をおろしたて本わさびをちょこっとお蕎麦にのせていただきました。ふわっと鼻に抜けるわさびとお蕎麦の風味がなかなかのものでして^ ^

残りのお蕎麦はおつゆで、最後におネギを入れてツルツルッと...あぁコレがいけませんでした〜涙(おネギの臭味が強すぎましたぁ)

小鉢のおかずは、おばあちゃんのお味...うれしいお味♪

 

またお山へ行くとき寄りますね。

次は「野菜の天ざるそば」にしよっと!

向こうの席のおっちゃん、うまいっ!って言いながら食べてはったし〜笑

 

大阪唯一の村「千早赤阪村」のお蕎麦やさん

『 縁(えに)』

帰りぎわ、ものすごう優しい笑顔で「ありがとう」ってご主人が言ってくれやはりました^ ^

 

ごちそうさまでした。

 

おいしいお菓子・・・金覆輪

初めて頂いたのはいつだったかなぁ?

もう随分と昔〜^ ^

「金覆輪」

宝塚市和菓子屋「菅屋」さん

昨年、お友だちが「清洲荒神さんへおまいりに行ってね〜 帰りに寄ってきたわ〜」と言って持って来てくれました。これが2度目。

この時にこの美味しいお菓子の記憶が蘇りましたんよ♪

友よ〜ありがと^ ^

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金覆輪・・・真ん中にちょんと金箔がキラリ!手芒豆と卵黄の生地の中に小豆の餡、もひとつ中に大きな栗。しっとりなめらかな舌触り、口の中に優しい甘さが広がり、餡はさらっと溶ける。美味しい!これ以上何と表現すればいいの?(あいかわらずの語彙数の乏しさです...)

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そして今日、お友だちがまったく同じコトバでまたまた持って来てくれました。

友よ〜ありがとアゲイン^ ^

ごちそうさまでした。

 

いつか私もこの「菅屋」さんに寄せてもらいたい。。。

 

 

 

おいしいおやつ・・・じゃがポックル

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北海道ーーーー♡

数あるお菓子の中で... 選ぶとしたらコレ!

絶対コレ〜!笑

 

15年ほど前になるかなぁ〜?!

その頃は毎年スキーにニセコへ行ってましてね^ ^大阪〜千歳間は飛行機を利用...その日は帰阪するため搭乗までの待ち時間ポォ〜としてたんですヮ...するとカートに乗せられたお菓子が目の前の売店にやって来るやいなやどわっと人だかりができたんですよ〜

何が何だかわからず...とにかく私もつられてどわっと!

集団心理ってコワイですね〜笑

 

それが私と「じゃがポックル」さんとの初めてのご対面だったのです♪

長いお付き合いです^ ^

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で、この度は友人が北海道へゴルフに行くというので...じゃがポックルを連呼したら...おみやげに買ってきてくれました〜♪ あんがとさん!

 

ごちそうさまぁ

 

おいしいごはん・・・揚げ餅

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大阪の南河内郡千早赤阪村に田舎料理を食べさせてくれるお店があります。

「山ぶきの里」がそうです♪

"家庭料理なのに真似できないお味"

"素朴な料理なのに大満足する献立"

揚げ餅(カツオ風味のお出汁の中に素揚げしたお餅ふたつ)・ばら寿司・野菜と高野豆腐の炊合せ・おから・もずく酢・お漬物・よもぎ団子

 

ごちそうさま(きっとまた来る♡)

 

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帰路、観心寺周辺を散策^ ^

観心寺秘仏である観音様には公開日しかお目にかかれませんが、それでも堂内に入ると心が穏やかになるのは観音様のお力のおかげでしょうね^ ^

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久しぶりにお目にかかりましたョ〜

梅雨の季節が近づいてきたのかしら?!

 

ありがとうございました。

 

おいしいおやつ・・・バウムクーヘン

ときたま無性に食べたくなるバウムクーヘン

そんな気持ちのとき、ダンナさんがどんぴしゃりで持って帰ってきてくれた「治一郎のバウムクーヘン

職場のお姉さま方のお取り寄せに便乗したんだって〜^ ^

今⁈ 人気なんですって♪ (知らんかった^^;)

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"職人技の傑作"

"しっとり・ずっしりな二十四層 これぞまさに職人の成せる技なり"

って、書いたパンフが入ってました^ ^

 

う〜ん♪

たしかに "しっとりずっしり"

美味しかった!

ごちそうさまぁ^ ^